マメボシ　県営小幡緑地公園内レストラン名古屋市愛知県飲食店

メッセージ

◆ビュッフェスタイル
和洋中の厨房で腕を振った経験豊富なシェフ達が、地元の新鮮な野菜、肉、魚を使った約30種類の
本格的な料理がビュッフェスタイルで楽しめます。

◆新鮮な食材
契約農家と自社農場栽培から毎朝届く地元産の新鮮な野菜を使っています。
自家製のドレッシングで味わえるサラダや新鮮な野菜を使った料理を楽しめます

◆プロの個性を発揮する料理
オーベルジュや一流ホテルで活躍した和洋中のシェフ達が、それぞれの得意分野を活かした料理を
ご提供します。誕生日やお祝いことなど様々なシーンにご利用ください。

◆開放感溢れる空間
手塚建築研究所が手掛けた柱1本で支える特別な構造の空間、四季の変化が楽しめるガラス越しの外の
景色、ライブ感のあるオープンキッチンを通してシェフたちが料理を作る姿も楽しめます。

☆専用のランチBOXをご購入いただくと、リーズナブルな価格でビュッフェのDELIが詰め放題でお召し上がりいただけます。
☆小幡緑地公園へピクニックの際など、是非ご利用くださいませ♪
☆貸し切り・パーティーの対応も可能です。お気軽にお問合せくださいませ。

事務局からのコメント

選び抜かれた食材と経験豊富な料理人が織りなす料理の数々は、どれをとっても絶品です。
名物のブラックカレーは、独自にブレンドした15種類のスパイスと新鮮な野菜を五日間煮込んだ旨味が凝縮されたカレー。じっくりと煮込んでいるため、ブラックビーフカレーのような濃厚な味わいが楽しめます。

家族で楽しめるマメボシへ、是非一度足をお運びください。